Cách Làm Caramel Macchiato Thuần Chay với Kem Caramel Macchiato

Trả lời nhanh

Để làm caramel macchiato thuần chay, hãy pha một shot espresso, thêm sữa thực vật được hấp hoặc đánh bọt, và hoàn thiện bằng một chút Caramel Macchiato Oat Creamer. Loại creamer này mang đến hương vị caramel và kết cấu béo ngậy mà không chứa sữa hoặc chất phụ gia tạo độ sệt.

Đang thèm một ly caramel macchiato nhưng muốn bỏ qua sữa và cảnh xếp hàng chờ mua? Với loại creamer từ thực vật phù hợp, bạn có thể tái hiện món yêu thích của quán cà phê ngay trong căn bếp của mình chỉ trong khoảng năm phút. Chìa khóa là sử dụng một loại creamer mang lại cả vị ngọt lẫn cảm giác mượt mà, béo ngậy—mà không cần đến bộ dụng cụ của barista.

Caramel Macchiato Oat Creamer từ Elmhurst 1925 làm được điều đó. Sản phẩm kết hợp caramel béo ngậy với sữa yến mạch và kem từ cây gai dầu, vì vậy bạn có được hương vị và kết cấu như mong đợi từ một ly caramel macchiato mà không có bất kỳ chất phụ gia, chất độn hay thành phần nhân tạo nào. Dưới đây là phương pháp đơn giản, từng bước để tự làm phiên bản thuần chay tại nhà.

Những Gì Bạn Cần

Vẻ đẹp của công thức này là nó chỉ dựa vào các dụng cụ hàng ngày. Bạn cần một shot espresso (hoặc cà phê pha đậm), một chiếc cốc, và cách để hâm nóng và đánh bọt sữa—có thể là máy đánh bọt sữa, bình cà phê kiểu Pháp, hoặc một chiếc nồi nhỏ với cây đánh trứng. Nếu bạn không có máy pha espresso, bình Moka hoặc cà phê phin đậm cũng được.

Đối với phần sữa, bạn có thể dùng bất kỳ loại sữa thực vật nào bạn thích, nhưng sữa yến mạch kết hợp đặc biệt tốt vì độ béo tự nhiên của nó. Ngôi sao của món này là Caramel Macchiato Oat Creamer, bạn sẽ thêm vào cuối cùng để mang lại hương vị caramel đặc trưng. Nếu bạn thích vị caramel đậm hơn, bạn cũng có thể thêm một chút siro caramel—chỉ cần kiểm tra xem nó không chứa sữa.

Phương Pháp Từng Bước

Bắt đầu bằng cách pha espresso hoặc cà phê đậm của bạn. Trong khi pha, hãy hâm nóng sữa thực vật đã chọn cho đến khi bốc hơi—nhưng đừng để sôi. Nếu bạn có máy đánh bọt, hãy dùng nó để tạo bọt nhẹ; nếu không, bạn có thể đánh mạnh bằng tay hoặc lắc trong một chiếc lọ có nắp kín trong vài giây.

Đổ sữa đã hâm nóng vào cốc của bạn, sau đó nhẹ nhàng rót espresso lên trên sữa. Vẻ ngoài cổ điển của macchiato đến từ 'dấu' espresso trên bề mặt. Cuối cùng, thêm một lượng vừa phải Caramel Macchiato Oat Creamer—chúng tôi gợi ý khoảng 1–2 muỗng canh cho mỗi cốc 8 ounce—và khuấy nhẹ. Nếm thử và điều chỉnh lượng tùy theo sở thích ngọt của bạn.

Các Bước Để Có Ly Caramel Macchiato Thuần Chay Hoàn Hảo

1. Pha espresso của bạn: Chiết xuất một shot espresso đơn hoặc đôi, hoặc pha một tách cà phê đậm. Nhắm đến khoảng 1–2 ounce espresso cho một ly 8 ounce tiêu chuẩn. Nếu cà phê của bạn quá loãng, macchiato sẽ có vị béo sữa thay vì cân bằng.
2. Hâm nóng và đánh bọt sữa thực vật: Hấp sữa cho đến khi nóng nhưng không sôi. Sử dụng máy đánh bọt hoặc cây đánh trứng để tạo bọt nhẹ, thoáng. Đun sôi sữa có thể làm cháy và gây ra mùi vị lạ—hãy hâm nóng nhẹ nhàng.
3. Kết hợp sữa và espresso: Đổ sữa đã đánh bọt vào cốc của bạn, sau đó nhẹ nhàng rót espresso lên trên. Espresso sẽ tạo ra một dấu rõ rệt trên bề mặt sữa. Rót espresso từ từ giúp duy trì hiệu ứng lớp.
4. Thêm creamer caramel: Thêm 1–2 muỗng canh Caramel Macchiato Oat Creamer và khuấy nhẹ để hòa quyện. Nếm thử và thêm nếu bạn thích ngọt hơn. Loại creamer này mang lại cả hương vị caramel lẫn độ béo, vì vậy bạn có thể bỏ qua các loại siro hay chất làm đặc riêng.

Tại Sao Loại Creamer Này Phù Hợp Với Macchiato

• Caramel Macchiato Oat Creamer: Chúng tôi đã kết hợp caramel béo ngậy với sữa yến mạch và kem cây gai dầu để tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và độ béo. Và chỉ với 1g đường bổ sung mỗi khẩu phần và không chứa chất độn hay chất phụ gia, giờ đây bạn có thể tự thưởng cho mình mỗi sáng với loại creamer yêu thích mới của mình! Hương vị caramel đã được tích hợp sẵn, vì vậy bạn không cần thêm siro. Một gam đường bổ sung giữ cho thức uống nhẹ nhàng, và việc không có chất phụ gia nghĩa là nó sẽ không bị tách lớp hoặc trở nên sệt khi đun nóng.

Với Caramel Macchiato Oat Creamer, bạn có thể tạo ra một ly caramel macchiato thuần chay sánh ngang với quán cà phê địa phương—trừ sữa và chất phụ gia. Điều chỉnh sữa, độ ngọt và cường độ espresso để làm cho nó chính xác như bạn thích. Thưởng thức món tự làm của bạn vào mỗi buổi sáng.