วิธีทำชาไทยลาเต้ที่บ้านด้วยครีมเมอร์โอ๊ตรสชาไทย

อยากได้ชัยนมข้นเครื่องเทศอุ่นๆ แบบไม่ต้องต่อคิวที่ร้านกาแฟใช่ไหม? การทำเองที่บ้านง่ายกว่าที่คิด โดยเฉพาะถ้ามีครีมเมอร์ที่ดี ครีมเมอร์ข้าวโอ๊ตชัยสไปซ์ chai spice oat creamer นำกลิ่นหอมของอบเชย กระวาน และกานพลูมาสู่แก้วของคุณ ทำให้คุณสามารถชงเครื่องดื่มระดับคาเฟ่ได้ภายในไม่กี่นาที

ในคู่มือนี้ เราจะแสดงวิธีทำชัยลาเต้ที่บ้านโดยใช้ครีมเมอร์ข้าวโอ๊ตชัยสไปซ์ คุณจะได้เรียนรู้สูตรพื้นฐาน รวมถึงรูปแบบต่างๆ ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ ไม่ว่าจะชอบแบบร้อน แบบเย็น หรือแบบโฟมเยอะ วิธีง่ายๆ นี้จะกลายเป็นสูตรโปรดของคุณ

ทำไมต้องใช้ครีมเมอร์ข้าวโอ๊ตชัยสไปซ์?

ครีมเมอร์ข้าวโอ๊ตชัยสไปซ์เป็นทางลัดที่สะดวกสำหรับชัยลาเต้โฮมเมด มันผสมความครีมมี่ของนมข้าวโอ๊ตกับเครื่องเทศชัย จึงไม่ต้องซื้อไซรัปหรือเครื่องเทศแยก แค่เติมลงในชาของคุณก็เสร็จเรียบร้อย

เมื่อเทียบกับครีมเมอร์แบบดั้งเดิม ตัวเลือกที่ทำจากข้าวโอ๊ตปลอดนมและมักมีส่วนผสมที่สะอาดกว่า ตัวอย่างเช่น Elmhurst 1925 ใช้ส่วนผสมง่ายๆ เช่น ข้าวโอ๊ตและเครื่องเทศ ดังนั้นคุณจึงรู้ชัดว่ามีอะไรอยู่ในแก้วของคุณ นอกจากนี้ ฐานข้าวโอ๊ตยังตีเป็นโฟมได้ดี ทำให้เหมาะสำหรับลาเต้

• ประหยัดเวลา: ไม่ต้องผสมเครื่องเทศทีละอย่าง
• ปลอดนมและทำจากพืช เหมาะสำหรับหลายๆ อาหาร
• เพิ่มเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและครีมมี่ซึ่งเข้ากันได้ดีกับชาดำ

ส่วนผสมที่คุณต้องเตรียม

ในการทำชัยลาเต้ที่บ้าน คุณต้องมีพื้นฐานง่ายๆ: ชาดำ (เช่น อัสสัม หรือดาร์จีลิง) ครีมเมอร์ข้าวโอ๊ตชัยสไปซ์ และน้ำ คุณสามารถเพิ่มความหวานได้หากชอบ แม้ว่าครีมเมอร์หลายชนิดจะมีความหวานเล็กน้อยอยู่แล้ว

เพื่อรสชาติชัยที่เข้มข้นขึ้น ให้ใช้ถุงชาสองถุงหรือชาผสมสูตรชัยโดยเฉพาะ หากต้องการเวอร์ชันเย็น เตรียมก้อนน้ำแข็งไว้ด้วย ความสวยงามของสูตรนี้คือความยืดหยุ่น—ปรับความเข้มของชาและปริมาณครีมเมอร์ได้ตามความชอบ

• ชาดำ: 1-2 ถุงหรือใบชาหลวม
• ครีมเมอร์ข้าวโอ๊ตชัยสไปซ์: 1/2 ถึง 1 ถ้วย ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นที่ต้องการ
• ตัวเลือกเพิ่มเติม: สารให้ความหวาน เช่น น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง

ขั้นตอนการทำทีละขั้นตอน

เริ่มต้นด้วยการชงชาดำเข้มข้น ใช้น้ำร้อนประมาณ 1 ถ้วยแล้วแช่ชา 3-5 นาที ขึ้นอยู่กับความเข้มที่ชอบ นำถุงชาออกแล้วพักไว้

ในหม้อแยกต่างหาก ค่อยๆ อุ่นครีมเมอร์ข้าวโอ๊ตชัยสไปซ์ด้วยไฟกลาง-อ่อน อย่าให้เดือด—เพียงอุ่นจนเกิดไอ หากมีเครื่องตีฟองนม คุณสามารถตีครีมเมอร์ให้เป็นโฟมได้

เทชาร้อนลงในแก้วโปรดของคุณ จากนั้นเติมครีมเมอร์อุ่นๆ คนให้เข้ากัน ชิมและปรับ: เติมครีมเมอร์เพิ่มเพื่อความครีมมี่ หรือเติมน้ำร้อนเล็กน้อยหากเข้มเกินไป สำหรับเวอร์ชันเย็น ปล่อยให้ชาเย็นลง จากนั้นเทลงบนน้ำแข็งและเติมครีมเมอร์เย็น

• ใช้เครื่องตีฟองเพื่อโฟมสไตล์คาเฟ่
• เพื่อความเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น โรยอบเชยหรือจันทน์เทศเล็กน้อยด้านบน
• ลองเปลี่ยนชาเป็นเอิร์ลเกรย์หรือรูอิบอส

ปรับแต่งชัยลาเต้ของคุณ

หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการทำชัยที่บ้านคือคุณสามารถปรับให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ หากชอบเครื่องดื่มที่หวานกว่า เติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำตาลทรายแดงหนึ่งช้อนชา เพื่อเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นขึ้น ใช้นมข้าวโอ๊ตแบบบาริสต้าอย่าง Elmhurst's Oat Barista Editionซึ่งออกแบบมาเพื่อตีฟองให้สวยงาม

คุณยังสามารถเปลี่ยนรสชาติของครีมเมอร์ได้ แม้ครีมเมอร์ข้าวโอ๊ตชัยสไปซ์จะเป็นดาวเด่นที่นี่ แต่ครีมเมอร์อื่นๆ เช่น Caramel Brûlée Cashew Creamer หรือ Brown Sugar Oat Creamer สามารถเพิ่มความแตกต่างได้ อย่ากลัวที่จะผสมผสานเพื่อสร้างเครื่องดื่มประจำตัวของคุณ

• ลองชัยคาราเมลโดยใช้ Caramel Brûlée Cashew Creamer
• เพิ่มเอสเพรสโซหนึ่งช็อตสำหรับชัยลาเต้สกปรก
• ราดด้วยวิปป์ครีมมะพร้าวเพื่อความหรูหรา

การทำชัยลาเต้ที่บ้านด้วยครีมเมอร์ข้าวโอ๊ตชัยสไปซ์เป็นวิธีง่ายๆ และน่าพึงพอใจในการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มร้านกาแฟโปรดโดยไม่ต้องออกจากบ้าน ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างและวิธีง่ายๆ นี้ คุณสามารถปรับแต่งชัยของคุณได้อย่างลงตัว ดังนั้นครั้งหน้าที่อยากได้อะไรอุ่นๆ และหอมเครื่องเทศ ข้ามไดรฟ์ทรูแล้วชงเองเลย—รับรองว่าลิ้นของคุณจะต้องขอบคุณ