Näin valmistat chai-latten kotona chai-maustetulla kermaviilillä

Kaipaatko kodikasta, maustettua chai-lattea mutta haluat ohittaa kahvilan jonon? Sen tekeminen kotona on helpompaa kuin luuletkaan, varsinkin oikealla kermaviilillä. chai-maustettu kaurakerma tuo kanelin, kardemumman ja neilikan lämpimät maut suoraan mukiisi, joten voit loihtia kahvilalaatuisen juoman minuuteissa.

Tässä oppaassa näytämme, miten teet chai-latten kotona käyttämällä chai-maustettua kaurakermaa. Opit perusreseptin sekä muutamia muunnelmia oman maun mukaan. Olitpa sitten kuuman, jääteyn tai erityisen vaahdotetun ystävä, tästä yksinkertaisesta menetelmästä tulee suosikkisi.

Miksi käyttää chai-maustettua kaurakermaa?

Chai-maustettu kaurakerma on kätevä oikotie kotitekoisiin chai-latteihin. Se yhdistää kauramaidon kermaisuuden chai-mausteiden sekoitukseen, joten sinun ei tarvitse ostaa erillisiä siirappeja tai mausteseoksia. Lisää se vain teehen, ja olet valmis.

Perinteisiin kermaviileihin verrattuna kaurapohjaiset vaihtoehdot ovat maidottomia ja niissä on usein puhtaampi ainesosaluettelo. Elmhurst 1925 käyttää esimerkiksi yksinkertaisia ainesosia, kuten kauraa ja mausteita, joten tiedät tarkalleen, mitä kupissasi on. Lisäksi kaurapohja vaahtoaa hyvin, mikä tekee siitä täydellisen latteihin.

• Säästää aikaa: ei tarvitse sekoittaa yksittäisiä mausteita.
• Maidoton ja kasvipohjainen, sopii moniin ruokavalioihin.
• Lisää täyteläisen, kermaisen koostumuksen, joka täydentää mustaa teetä.

Tarvitsemasi ainekset

Chai-latten tekemiseen kotona tarvitset muutamia perusasioita: mustaa teetä (kuten Assam tai Darjeeling), chai-maustettua kaurakermaa ja vettä. Voit myös lisätä makeutusainetta, jos haluat, vaikka monet kermat ovat jo kevyesti makeutettuja.

Voimakkaamman chai-maun saamiseksi käytä kahta teepussia tai chai-tyyppistä teesekoitusta. Jos haluat jääteyn version, varaa jääkuutioita. Tämän reseptin kauneus on sen joustavuudessa—säädä teen vahvuutta ja kerman määrää oman mieltymyksesi mukaan.

• Mustaa teetä: 1-2 pussia tai irtoteetä.
• Chai-maustettua kaurakermaa: 1/2-1 kuppia halutun täyteläisyyden mukaan.
• Valinnainen: makeutusaine, kuten vaahterasiirappi tai hunaja.

Vaiheittaiset ohjeet

Aloita hauduttamalla vahva kupillinen mustaa teetä. Käytä noin 1 kuppi kuumaa vettä ja anna teen hautua 3-5 minuuttia riippuen siitä, kuinka voimakasta haluat. Poista teepussit ja aseta sivuun.

Kuumenna erillisessä kattilassa chai-maustettua kaurakermaa keskilämmöllä. Älä anna sen kiehua—lämmitä vain höyryäväksi. Jos sinulla on maidonvaahdotin, voit vaahdottaa kerman ylimääräistä vaahtoa varten.

Kaada kuuma tee suosikkimukiisi ja lisää sitten lämmin kerma. Sekoita hyvin. Maista ja säädä: lisää kermaa kermaisemman juoman saamiseksi tai loraus kuumaa vettä, jos se on liian vahvaa. Jääteytä versiota varten anna teen jäähtyä, kaada sitten jään päälle ja lisää kylmä kerma.

• Käytä vaahdotinta kahvilatyyliseen vaahtoon.
• Tulisemman potkun saat ripottelemalla päälle ripaus kanelia tai muskottipähkinää.
• Kokeile erilaisia teepohjia, kuten Earl Grey tai rooibos.

Chai-latten muokkaaminen

Yksi parhaista asioista chai'n tekemisessä kotona on, että voit räätälöidä sen oman maun mukaan. Jos pidät makeammasta juomasta, lisää teelusikallinen vaahterasiirappia tai fariinisokeria. Täyteläisemmän koostumuksen saamiseksi käytä barista-tyylistä kauramaitoa, kuten Elmhurstin Oat Barista Edition, joka on suunniteltu vaahtoamaan kauniisti.

Voit myös vaihtaa kerman makua. Vaikka chai-maustettu kaurakerma on tähti tässä, muut kermat, kuten Caramel Brûlée Cashew Creamer tai Brown Sugar Oat Creamer , voivat tuoda erilaisen käänteen. Älä pelkää sekoittaa ja yhdistellä luodaksesi oman tunnusjuomasi.

• Kokeile karamellichaita käyttämällä Caramel Brûlée Cashew Creameria.
• Lisää espressoshotti likaiseen chai-latteeseen.
• Koristele kookoskermavaahdolla hemmottelevaa herkkua varten.

Chai-latten tekeminen kotona chai-maustetulla kaurakermalla on yksinkertainen ja tyydyttävä tapa nauttia suosikkikahvilajuomastasi poistumatta kotoa. Vain muutamalla ainesosalla ja tällä helpolla menetelmällä voit muokata chai'tasi täydelliseksi. Joten seuraavan kerran, kun kaipaat jotain lämmintä ja mausteista, ohita drive-thru ja hauduta oma—makunystyräsi kiittävät.