So machst du zu Hause einen Pumpkin Cream Cold Brew

Pumpkin Cream Cold Brew ist im Herbst in vielen Cafés ein beliebter Klassiker, aber Sie können ihn ganz einfach zu Hause mit nur wenigen Zutaten zubereiten. Dieser Leitfaden führt Sie Schritt für Schritt durch den Prozess – vom Aufbrühen des Cold Brews bis zur Zubereitung einer seidigen Pumpkin-Cream-Schicht. Sie sparen Geld und haben die volle Kontrolle über die Zutaten Ihres Getränks.

Der Schlüssel zu einem großartigen Pumpkin Cream Cold Brew ist die Cream-Schicht. Mit pflanzlichen Milchalternativen wie Oat Barista Edition von Elmhurst 1925 erhalten Sie eine reichhaltige, samtige Textur ganz ohne Milchprodukte. Außerdem können Sie Süße und Würze ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Legen wir los.

Was Sie benötigen

Für einen Pumpkin Cream Cold Brew zu Hause benötigen Sie Cold Brew Kaffee (gekauft oder selbst gemacht), Kürbispüree, Ahornsirup oder Zucker, Pumpkin Pie Spice, Vanilleextrakt und eine cremige pflanzliche Milch. Die Oat Barista Edition von Elmhurst 1925 ist ideal, da sie speziell für Aufschäumen und cremiges Mischen entwickelt wurde. Sie können aber auch die Unsweetened Oat Milk für eine weniger süße Variante verwenden.

Außerdem benötigen Sie ein Glas oder einen Becher zum Zusammenstellen des Getränks, einen Löffel zum Schichten und optional einen Milchaufschäumer, um die Cream besonders fluffig zu machen. Wenn Sie keinen Aufschäumer haben, können Sie die Cream-Mischung etwa 30 Sekunden lang in einem verschlossenen Glas schütteln, um einen ähnlichen Effekt zu erzielen.

• Cold Brew Kaffee (Konzentrat oder trinkfertig)
• Kürbispüree (keine Kürbiskuchen-Füllung)
• Ahornsirup oder Ihr bevorzugtes Süßungsmittel
• Pumpkin Pie Spice und Vanilleextrakt
• Elmhurst 1925 Oat Barista Edition oder Unsweetened Oat Milk

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Beginnen Sie mit der Pumpkin Cream. Verrühren Sie in einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel Kürbispüree, 1 Esslöffel Ahornsirup, 1/4 Teelöffel Pumpkin Pie Spice und einen Tropfen Vanilleextrakt. Fügen Sie langsam 1/2 Tasse Oat Barista Edition hinzu und rühren Sie, bis die Mischung glatt ist. Wenn Sie einen Aufschäumer haben, mixen Sie die Mischung schaumig, um eine leichtere Textur zu erhalten.

Füllen Sie ein hohes Glas mit Eiswürfeln und gießen Sie Ihren Cold Brew hinein, wobei Sie etwa 2,5 cm Platz nach oben lassen. Wenn Sie ein Konzentrat verwenden, verdünnen Sie es gemäß den Anweisungen auf der Verpackung mit Wasser oder Milch. Gießen Sie die Pumpkin Cream langsam über die Rückseite eines Löffels auf den Cold Brew, um eine deutliche Schicht zu erzeugen. Die Cream schwimmt oben und sorgt für den typischen Look.

Für eine besondere Note bestäuben Sie die Oberfläche mit einer Prise Pumpkin Pie Spice oder Zimt. Servieren Sie das Getränk sofort mit einem Strohhalm, damit Sie die Schichten beim Trinken vermischen können. Wenn Sie es süßer mögen, passen Sie den Ahornsirup in der Cream an oder geben Sie einen aromatisierten Sirup in den Kaffee.

• Für eine milchfreie Variante verwenden Sie Oat Barista Edition oder Unsweetened Cashew Milk.
• Für eine vegane Zubereitung stellen Sie sicher, dass Ihr Süßungsmittel pflanzlich ist.
• Wenn Sie keinen Cold Brew haben, brühen Sie starken Kaffee auf und kühlen Sie ihn ab.

Anpassungen und Variationen

Dieses Rezept lässt sich leicht abwandeln. Für einen reichhaltigeren Geschmack verwenden Sie Chocolate Oat Milk von Elmhurst 1925 in der Cream für eine Mokka-Pumpkin-Variation. Oder ersetzen Sie das Pumpkin Pie Spice durch eine Prise Muskatnuss und Nelken. Wenn Sie es besonders cremig mögen, geben Sie einen Schuss Unsweetened Vanilla Pistachio Milk direkt in den Cold Brew.

Sie können auch eine größere Menge der Pumpkin Cream zubereiten und bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Schütteln oder verrühren Sie sie vor der Verwendung einfach gut. Für eine festliche Note bestreichen Sie den Glasrand vor dem Hinzufügen des Eises mit Zimt und Zucker.

• Probieren Sie als Abkürzung Caramel Macchiato Oat Creamer anstelle der selbstgemachten Cream.
• Fügen Sie einen Espresso hinzu, um den Koffeingehalt zu erhöhen.
• Verwenden Sie Pumpkin Spice Sirup, wenn Sie ein flüssiges Süßungsmittel bevorzugen.

Einen Pumpkin Cream Cold Brew zu Hause zuzubereiten ist einfach, anpassbar und perfekt für den Herbst. Mit den pflanzlichen Milchalternativen von Elmhurst 1925 können Sie einen milchfreien Genuss erleben, der es mit Ihrem Lieblingscafé aufnimmt. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und finden Sie Ihre ideale Kombination.