Jak připravit pistáciové crème latte s čistým proteinem

Pokud milujete oříškovou, jemně sladkou chuť pistácií, ale chcete víc než jen sirup plný cukru, tento pistáciový crème latte je pro vás. Používá Clean Protein Pistáciový Crème, rostlinný proteinový prášek, který se do kávy vmíchá bez zrnitosti a dodá jí krémový, dezertní doušek s pořádnou dávkou bílkovin.

Postavený na čistých, jednoduchých ingrediencích, kterými je Elmhurst 1925 známý, toto latte vynechává umělá aromata a zahušťovadla. Hvězdou je pistáciový crème, který nápoji dodává jeho charakteristickou chuť a hladkou texturu, jež se krásně snoubí s espressem nebo silnou překapávanou kávou. Ať už dobíjíte energii před ranním tréninkem, nebo hledáte odpolední povzbuzení, tento recept se hodí do vyváženého režimu.

Proč pistáciové crème latte funguje jako proteinová káva

Typické pistáciové latte v kavárně je často plné cukrových sirupů a mléčné smetany, takže dostanete dezert maskovaný jako kávu. Použitím Clean Protein Pistáciový Crème máte sladkost pod kontrolou a přidáte 20 gramů rostlinných bílkovin na porci. Prášek se dobře rozpouští v horkých i studených tekutinách, takže se nemusíte bát, že by hrudky zkazily váš nápoj.

Kombinace proteinového prášku s čistým rostlinným mlékem, jako je Elmhurst's Unsweetened Oat nebo Almond Barista Edition , vytvoří latte, které je krémové, ale ne těžké. Barista edice jsou vyvinuty tak, aby se napařovaly a pěnily jako kravské mléko, takže získáte tu mikro pěnu, kterou od kavárny očekáváte. Výsledkem je vysoce proteinové latte, které vyhovuje veganskému, bezmléčnému a bezlepkovému životnímu stylu.

• Pro nejlepší pěnu použijte barista směs, jako je Oat Barista Edition .
• Sladkost upravte podle chuti kapkou javorového sirupu nebo vanilkového extraktu.
• Pro verzi bez kofeinu vyměňte espresso za bezkofeinové nebo kávu z čekankového kořene.

Recept na pistáciové crème latte krok za krokem

Začněte přípravou dvojitého espressa (asi 60 ml) nebo 1/2 šálku silné kávy. Zatímco se káva vaří, ohřejte 1 šálek Oat Barista Edition v hrnci na středním plameni, nebo ho napěňte, pokud máte espresso stroj. Vmíchejte jednu odměrku Clean Protein Pistáciový Crème, dokud se úplně nerozpustí; prášek by se měl hladce vmíchat bez hrudek.

Pokud máte rádi trochu sladkosti, přidejte lžičku javorového sirupu nebo kapku vanilkového extraktu. Nalijte napěněné mléko na espresso, lžící zadržte pěnu a pak ji navrch naneste. Pro finální dotek posypte pár drcenými pistáciemi nebo špetkou skořice – i když prášek už sám o sobě poskytuje dostatek pistáciové chuti.

• Pro ledovou verzi protřepejte proteinový prášek se studeným Oat Barista Edition, nalijte na led a pak přidejte espresso.
• Pro extra bohatost použijte Unsweetened Vanilla Cashew Milk místo ovesného mléka.
• Zbylý proteinový prášek skladujte ve vzduchotěsné nádobě, aby zůstal čerstvý.

Tipy pro přizpůsobení vašeho vysoce proteinového latte

Krása tohoto pistáciového crème latte spočívá v tom, jak snadno se přizpůsobuje. Pokud preferujete řidší, osvěžující nápoj, použijte místo ovesného mléka Unsweetened Almond Barista Edition. Pro dezertní twist pokapejte trochou karamelové omáčky nebo použijte Caramel Macchiato Oat Creamer místo běžného mléka – i když to přidá cukr, tak to vyvažte neslazeným proteinovým práškem.

Můžete to také proměnit v proteinový nápoj po tréninku tím, že rozmixujete proteinový prášek se studeným mlékem a mraženým banánem a pak to nalijete na kávové kostky ledu. Čistý seznam ingrediencí produktů Elmhurst 1925 znamená, že nepřidáváte umělá zahušťovadla ani konzervanty, takže si můžete být jistí tím, co je ve vašem šálku. Experimentujte s kořením – kardamom nebo muškátový oříšek se k pistáciím skvěle hodí.

• Pro hustší texturu rozmixujte proteinový prášek s malým množstvím mléka, než přidáte zbytek.
• Přidejte špetku mořské soli pro zvýraznění oříškové chuti.
• Použijte mléčný pěnič k vytvoření kavárenské pěny bez parní trysky.

Příprava pistáciového crème latte s Clean Protein Pistáciový Crème a rostlinnými mléky Elmhurst je jednoduchý způsob, jak si vychutnat kavárenskou kvalitu doma a zároveň přidat bílkoviny do svého dne. S pouhými pár ingrediencemi a minimálním vybavením si můžete vytvořit veganské latte, které je krémové, uspokojující a upřímné, pokud jde o jeho ingredience. Ať už se držíte klasického receptu, nebo si ho upravíte po svém, tento nápoj dokazuje, že čistá rostlinná káva může být chutná i funkční.